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Di Timperio
Olio extravergine di oliva Nobile - 750ml
Prodotto in Italia
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Prodotto in Italia da olive 100% italiane, lavorate secondo la tradizione per garantirti la massima qualità e un'origine certa.
Olio Extra Vergine di Oliva 100%
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Olio extra vergine di oliva di alta qualità, mai miscelato con altri oli.
Estratto a freddo entro 12 ore
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Estratto a freddo a poche ore dalla raccolta, il nostro olio conserva un elevato contenuto di antiossidanti e un perfetto equilibrio tra note amare e piccanti.
Raccolto anticipata
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Effettuata all'inizio dell'invaiatura, quando le olive sono ancora verdi, regala un olio extra vergine di oliva dal carattere deciso e vibrante, con fresche note d'erba tagliata, un tipico finale piccante e un contenuto un contenuto naturalmente elevato di polifenoli.
Bassa acidità (0,18%)
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Tratto distintivo dell'Olio Extra Vergine di Oliva di altissima qualità, testimonia una freschezza straordinaria e una lavorazione estremamente curata in ogni fase.
Ricco di antiossidanti e polifenoli
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Sostanze preziose che aiutano a preservare la freschezza dell'olio nel tempo e rappresentano il vero tratto distintivo di un olio extravergine di altissima qualità.
Ottimo anche a crudo, al mattino
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Inizia con un cucchiaino al giorno e arriva gradualmente a un cucchiaio nell'arco di due settimane.
RICCO DI ANTIOSSIDANTI
Ricco di polifenoli
Polifenoli: oltre > 600 mg/kg
Estratto a freddo per preservare i polifenoli naturali, gli antiossidanti responsabili del sapore, dell'aroma e dei benefici per la salute dell'olio d'oliva.
Leggi il report della campagna oleariaIntensità del gusto
DELICATO
EQUILIBRATO
INTENSO
Gusto deciso e piccante
🛈 Cerchi un gusto più delicato? Prova GentilePeriodo di raccolta:Ottobre (raccolta precoce, olive all’invaiatura)
Descrizione
Il Nobile nasce da olive raccolte a ottobre, ancora verdi, quando conservano la massima concentrazione di polifenoli. Frante entro 12 ore nel nostro frantoio di Colletorto, esprime un fruttato verde intenso con note di erba fresca e un finale piccante caratteristico dei raccolti precoci.
Le nostre Gentile Nera di Colletorto sono olive rare, autoctone del Molise. Dal 1943 la famiglia Timperio le lavora con la stessa cura: raccolta manuale, selezione attenta e molitura rapida, con estrazione a freddo. Il risultato è un olio con un'acidità tra lo 0,15 e lo 0,2%, molto al di sotto del limite di legge dello 0,8%, e un profilo organolettico ricco.
In cucina: perfetto a crudo su pesce alla griglia, verdure arrosto, bruschette. Ideale per chi cerca un olio di carattere. 750ml equivalgono a circa 15 insalate o 10 piatti di pasta per 4 persone.
Caratteristiche
✓ Raccolta precoce a ottobre – olive ancora verdi
✓ Cultivar Gentile Nera di Colletorto – varietà rara, autoctona del Molise
✓ Estratto a freddo entro 12 ore, sotto i 27 °C
✓ Acidità tra lo 0,15 e lo 0,2% (il limite di legge è 0,8%)
✓ Fruttato intenso – finale piccante
✓ Frantoio di famiglia dal 1943
Conservazione
18 mesi chiuso; una volta aperto, 6 mesi (2–3 mesi nei climi caldi, come a Singapore).
Ideale Per
Spedizione
Gli ordini effettuati prima delle 22:00 (GMT+8) nei giorni feriali vengono elaborati e spediti il giorno successivo, con consegna solitamente entro 2-3 giorni lavorativi in tutta l'isola. La spedizione standard parte da S$4.50, con spedizione gratuita per ordini superiori a S$50. Le tariffe esatte vengono calcolate al momento del checkout. I dettagli di tracciamento vengono inviati via email una volta spedito l'ordine. Il ritiro in sede è disponibile presso il nostro magazzino di Woodlands, dal lunedì al venerdì, dalle 13:00 alle 18:00.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 50 S$ - OFFERTA VALIDA SOLO A SINGAPORE
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
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Olio extravergine di oliva Nobile - 750ml
$19.90
D
It's hard to find similar quality from supermarket brands.
R
Excellent quality
N
Excellent quality and healthy olive oils! I used these oils for all of my cooking not only limiting to Italian or western cuisine.
Noi contro loro
Guarda la differenza, fianco a fianco
 Timperio | Altri | |
|---|---|---|
| PREZZO |
Prezzo equo per vera qualità |
Prezzo basso, scarso valore |
| FRESCHEZZA |
Estratto a poche ore dalla raccolta |
Spesso miscelato, vecchio di mesi o anni |
| QUALITÀ E ORIGINE |
Olive 100% italiane, monovarietali |
Prodotto in massa, spesso miscelato da 4 o più paesi |
| CONTENUTO DI NUTRIENTI |
Bassa acidità, alti polifenoli |
Elevata acidità, pochi polifenoli |
| SANO |
Estratto a freddo sotto i 27 °C, mantiene gli antiossidanti naturali |
Spesso raffinato o trattato termicamente, meno nutriente |
| TRACCIABILITÀ |
A conduzione familiare dal 1943, tracciabile fino agli agricoltori locali del Molise |
Non tracciabile |
| CERTIFICATI |
Certificato biologico UE e certificato Suolo e Salute (Bio/olio) e prodotto in uno stabilimento registrato presso la FDA. |
Non certificato |
